时间:2025-05-23 19:15
地点:丹阳市
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破酥包是一种传统上海点心,呈扁圆形,外皮酥脆,内部松软。下面是破酥包的一般配方配比和做法: 配方配比: - 高筋面粉:250克 - 低筋面粉:50克 - 酵母:3克 - 白糖:30克 - 盐:3克 - 鸡蛋:1个 - 温水:适量 - 黄油:80克 - 黑芝麻:适量(可选) 做法: 1. 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。 2. 在碗中打入鸡蛋并搅拌均匀。 3. 慢慢地加入温水,边倒水边用筷子或手搅拌成一个粘稠的面团。 4. 将面团倒在台面上,继续用手揉搓5-10分钟,直到面团变得光滑有弹性。 5. 把面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团两倍大。 6. 取出面团,揉搓并排出其中的气泡。 7. 慢慢地将黄油加入面团中,揉搓至面团与黄油充分融合,变得柔软光滑。 8. 将面团分割成小份,每份约30克左右,搓圆备用。 9. 取一块面团,用擀面杖将其擀成圆形饼状,大约直径为10厘米。 10. 在中间部分撒上一些黑芝麻,然后将面饼对折。 11. 将已折叠的面饼再次擀开,直到直径约为12-15厘米。 12. 蒸锅中放入蒸笼纸或生菜叶防粘,将面饼摆放在蒸笼上,盖好蒸锅。 13. 大火蒸约15分钟,直到包子蒸熟。 14. 关火后,等待约5分钟,然后打开蒸锅。 15. 破酥包即可食用,可根据个人喜好配以甜味或咸味的馅料。 以上是破酥包的一般做法和配方配比,你可以根据自己的口味做些调整。祝您成功做出美味的破酥包!
随后,张丽的父亲托人在延安打听专门教音乐的学校。
为落实党的二十大精神,践行网络强国、数字中国的要求,推进国家文化数字化战略的具体举措,落实文化和旅游部党组关于推进文旅新业态要求实施的数字化建设项目。
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东莞的工厂以“工人+机器人”的半自动生产为主,共有300名工人,绵阳的工厂只需要200名工人。
旧房新改,老街焕新,构建幸福家园 选择彭镇,选择的是这里的乡土人情,翻新老屋,翻新的是历史的舞台。
不用泡打粉的开口馒头,只要一个简单手法,个个开花、香甜松软
材料: - 300克中筋面粉 - 150毫升温水 - 5克干酵母 - 5克糖 - 3克盐 - 适量食用油 步骤: 1. 在一个大碗里,将温水和酵母搅拌均匀,让酵母充分激活。 2. 将面粉、糖和盐加入碗中,用筷子搅拌至面团开始成形。 3. 把面团倒在光滑的台面上,用手揉搓面团约10分钟,直到面团光滑、有弹性。 4. 将面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或直到面团两倍大。 5. 取出发酵好的面团,轻轻用手排气。 6. 将面团分成适量的小面团,每个面团约30克。 7. 取一个小面团,在手心轻轻滚动成球形,并用手指在中间按下,留下一个小坑。 8. 用拇指和食指夹住面团边缘,然后旋转2-3圈,使面团边缘起皱,形成一个小花瓣。 9. 将开好的馒头放在烤盘上,然后重复操作直到所有面团都开好。 10. 盖上湿布或保鲜膜,再次放在温暖的地方发酵30分钟,直到馒头变蓬松。 11. 在馒头上刷一层薄薄的食用油。 12. 预热烤箱至200°C,将烤盘放入烤箱中烤10-12分钟,或直到馒头变金黄色。 13. 取出馒头,用湿毛巾盖上让其稍微冷却。 14. 打开馒头即可食用,可以外面蘸点酱油或蘸粥吃。 小贴士: - 确保面团发酵时的环境温暖,可以加快发酵的速度。 - 盖上湿布或保鲜膜是为了防止面团表面干燥,有助于发酵。 - 使用食用油刷在馒头表面可以帮助提升外观和口感。